1
/
ل
1
Zary
دقيق الشعير
دقيق الشعير
1 review
السعر العادي
LE 45.00
السعر العادي
سعر البيع
LE 45.00
سعر الوحدة
/
لكل
الضرائب متضمنة.
يتم احتساب الشحن عند الخروج.
لم نتمكن من تحميل توفر الاستلام
دقيق الشعير 500 جم — دقيق شعير مطحون في عبوة مفرغة من الهواء.
حبوب الشعير الكاملة مطحونة إلى دقيق ناعم بلون كريمي، برائحة حلوة خفيفة تشبه الشعير المنبت ونكهة مكسرات لا توجد في دقيق القمح. نسبة الجلوتين فيه منخفضة، لذا يخبز وحده متماسكًا طريًا لا هشًا — وأغلب الخبازين يخلطونه مع دقيق القمح بنسبة الثلث تقريبًا للاحتفاظ بالنكهة مع ضمان الانتفاخ.
طريقة الاستخدام:
- استبدل به حتى ثلث دقيق القمح في العيش والفطير
- استخدمه وحده للبان كيك والبسكويت وخبز الشعير التقليدي
- اخفقه في الشوربة والطواجن كمكثّف بنكهة شعيرية
القيمة الغذائية:
- مصدر للألياف الغذائية ومنها البيتا جلوكان
- يحتوي طبيعيًا على فيتامينات ب والسيلينيوم
- مصدر للكربوهيدرات المركبة
عبوة مفرغة من الهواء 500 جم.
Share
