بهارات الماشي

بهارات المحشي — سر المحشي المصري الذي تفوح رائحته في البيت كله.

خلطة من زاري صُنعت خصيصًا للمحشي: ورق العنب والفلفل والكوسة والكرنب المحشو بالأرز، أشهر تقاليد السفرة المصرية. مزيجها العطري يتبل خلطة الأرز بالتساوي، فتخرج كل قطعة بنكهة طبيخ الجدات. لا غنى عنها قبل أي عزومة كبيرة.

طريقة الاستخدام:

• تخلط مع أرز الحشو لورق العنب قبل اللف.
• يتبل بها حشو الفلفل والكوسة والباذنجان.
• تضاف لمحشي الكرنب مع الشبت والطماطم الطازجة.

معلومة تهمك:

• نكهة تراثية من غير جلوتامات أحادية.
• لا ألوان صناعية على الإطلاق.
• خلطة مصرية من زاري، تأسست 2006.

برطمان 100 جم.